Makkaroniauflauf
250g Makkaroni
200g Speck
60g Käse
2 Eier
250g Milch
2 Eßl. Semmelmehl
Salz, Pfeffer, Muskat
Speck in Würfel scheniden
Käse reiben und alles in eine gefettete Auflaufform geben.
mit Milch und Gewürzen schlagen und über die Makkaroni giessen.
Anschliessend mit Semmelmehl bestreuen.
Bei 230°C ca 40min backen.